Manejar la negociación de contenido en .Net Core

Cuando estamos desarrollando un Web API, es factible responder en distintos formatos, por ejemplo, JSON, XML u otro, esto también es conocido como negociación de contenido. En esta ocasión, podremos visualizar un ejemplo muy sencillo para hace que nuestro Web API responda tanto en JSON, como en XML. .Net Core 2.x (desconozco si lo hace [...]